ইবিতে বাসি খাবার বিক্রির অভিযোগে রেস্তোরাঁয় তালা
নিজস্ব প্রতিবেদক, ইবি : ইসলামী বিশ্ববিদ্যালয়ের (ইবি) জিয়ামোড়ে অবস্থিত ঢাকা বিরিয়ানি হাউজে আগের দিনের পঁচা-বাসি খাবার পরের দিনের খাবারের সাথে মিশিয়ে বিক্রি করার অভিযোগে তালা দিয়েছে বিশ্ববিদ্যালয় প্রশাসন।
বুধবার (১৫ই মে) বিকাল সাড়ে ৪ টার দিকে বাসি খাবার পাওয়ার অভিযোগে বিশ্ববিদ্যালয়ের প্রক্টোরিয়াল বডির মধ্যে সহকারী প্রক্টর ড. আমজাদ হোসেন, ইয়ামিন মাসুম, মোঃ নাসির মিয়া ও নিরাপত্তা শাখার সদস্যদের উপস্থিতিতে বিরিয়ানি হাউজটি বন্ধ করে দেওয়া হয়।
সংশ্লিষ্ট সূত্রে জানা যায়, দোকানটিতে দুপুরের খাবার খেতে বসেন ইবি শাখা ছাত্রলীগের সাধারণ সম্পাদক নাসিম আহমেদ জয়। তার খাবারের মেন্যুতে থাকা মোরগ-পোলাও এর রোস্টটি বাসি বলে অভিযোগ করেন তিনি। পরে দোকান কর্তৃপক্ষ বিষয়টি স্বীকার করে নিয়ে বলেন বাবুর্চি ভুল করে দিয়ে দিয়েছে।
শাখা ছাত্রলীগের সাধারণ সম্পাদক নাসিম আহমেদ জয় বলেন, এই দোকান থেকে ক্যাম্পাসের প্রতিদিন দুই থেকে আড়াইহাজার শিক্ষার্থী খাবার নিচ্ছে। তাদের সবার সাথে এই অন্যায় হচ্ছে। এমন অনেক শিক্ষার্থী আছে যারা খাওয়া-দাওয়া করে এ অন্যায়টুকু মেনে নিয়ে চলে যায়। কিন্তু আমি একজন সাধারণ শিক্ষার্থী হিসেবে এর প্রতিবাদ করছি।
তিনি আরও বলেন, আমি চাই এই দোকানদার সাধারণ শিক্ষার্থী, সাংবাদিক এবং প্রশাসনসহ এ বিষয়ে সংশ্লিষ্ট সবার সামনে কথা দিবে যে, আমরা শিক্ষার্থীদের ভালো খাবার খাওয়াবো, শিক্ষার্থীদের আর ঠকাবোনা। তারপর তাদের ব্যবসা চলমান রাখবে।
এবিষয়ে দোকানে থাকা কর্মচারী বাবুর্চির উপর দোষ চাপিয়ে বলেন, খাবার খেতে আসলে ভাইর প্লেটে যে খাবারটা দেওয়া হয়েছিল ওই খাবারে সামান্য সমস্যা ছিল। কিন্তু এ ব্যাপারে আমি জানতাম না। এদিকে বাবুর্চি হয়তো আগের খাবারের সাথে নতুন খাবার মিশিয়ে দিয়েছিল। বাবুর্চি যদি ভুল করে তবে কর্মচারী হিসেবে আমার কিছু করার থাকে না।
সার্বিক বিষয়ে সহকারী প্রক্টর মোঃ ইয়ামিন মাসুম বলেন, শিক্ষার্থীদের স্বার্থে খারাপ খাবারের বিষয়টি বিবেচনা করে আমরা সাময়িক সময়ের জন্য দোকানে তালা লাগিয়ে দিয়েছি। পরবর্তীতে প্রশাসনিক সিদ্ধান্ত অনুযায়ী ব্যবস্থা নেওয়া হবে।