বরইয়ের মতো আঙুর
পদ্মাটাইমস ডেস্ক : আঙুর সুস্বাদু রসালো ফল। এই ফল দেশে খুব একটা চাষ হয় না। বেশিরভাগই আমদানি হয়। যা ক্রেতাদের কাছে আঙুর নামেই চালিয়ে দিচ্ছেন। আঙুরের মতো মনাক্কাও টক-মিষ্টি স্বাদের। তাই আগে থেকে পার্থক্য না জানলে এই ফল চেনা কঠিন।
মনাক্কা চেনার উপায়-
মনাক্কা দেখতে গোলাকার। ভেতরে একাধিক বিচি রয়েছে। আবার কোন কোনটাই থাকে না। এর দামও কম। সাধারণ মানুষ আঙুর ভেবে মনাক্কা কিনছেন। আঙুর সদৃশ মনাক্কা ফল বেশিরভাগই আসে ভারত থেকে। যার দাম আঙুরের অর্ধেক। কিন্তু বিক্রি হয় আঙুরের দামেই।
আঙুরের সঙ্গে মনাক্কার পার্থক্য-
১. আঙুর সাধারণত লম্বাটে। লাল ও কালো রঙের কিছু জাতের আঙুর গোলাকারও হয়। কিন্তু মনাক্কার আকার গোল।
৩. আঙুর টক মিষ্টি স্বাদের হয়। অন্যদিকে বেশিরভাগ মনাক্কাই মিষ্টি। তবে জাতভেদে টকও হতে পারে।
৪. মনাক্কার দাম আঙুরের চেয়ে কম। যদিও আঙুরের দামেই মনাক্কা বিক্রি করা হয়।
মনাক্কার উপকারিতা-
১. শক্তি বৃদ্ধি: এতে প্রাকৃতিক চিনি ও কার্বোহাইড্রেট থাকায় এটি দ্রুত শক্তি যোগায়।
২. হজমে সহায়ক: এতে উচ্চমাত্রার আঁশ থাকায় হজম ভালো হয় এবং কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে সাহায্য করে।
৩. আয়রনের উৎস: মনাক্কা আয়রনের ভালো উৎস, যা রক্তশূন্যতা প্রতিরোধে সহায়ক।
৪. অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট: এতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট শরীরকে ফ্রি র্যাডিকালসের ক্ষতি থেকে রক্ষা করে।
৫. হাড়ের জন্য উপকারী: এতে ক্যালসিয়াম রয়েছে, যা হাড় শক্ত রাখতে সাহায্য করে।
মনাক্কা সাধারণত সকালে খালি পেটে বা দুধের সাথে ভিজিয়ে খাওয়া হয়। এটি পরিমিত পরিমাণে খেলে স্বাস্থ্য ভালো থাকে, তবে অতিরিক্ত খেলে রক্তে শর্করার মাত্রা বেড়ে যেতে পারে।
